ITRANA Intenso Extra Vergine Cetrone Alfredo, Latium
0,5 Liter Die Vergärung erfolgte im traditiollen Akazienfass. 5 Jahre im Fass auf der Feinhefe gereift. Batonnage. etwas nach Blütenhonig

etwas nach Blütenhonig

extraktsüß nach Ananas im Abgang

Der Alkoholgehalt kommt ausschließlich vom natürlich Zucker der Trauben

Die Komplexität des Weines drückt sich in aufeinanderfolgenden Noten wie dem von Pfirsichund weißen Früchten aus

feine Tropenfrucht

ITRANA Intenso Extra Vergine Cetrone Alfredo, Latium <br>0,5 Liter Die Vergärung erfolgte im traditiollen Akazienfass. 5 Jahre im Fass auf der Feinhefe gereift. Batonnage. etwas nach BlütenhonigDas "Intenso" von Alfredo Cetrone ist ein vielfach prmiertes Olivenl der Sorte Itrana aus dem Latium. Es duftet herrlich nach frischer Blumenwiese und schimmert in tiefgrner Farbe. Sein Aroma ist komplex und einnehmend, gekennzeichnet durch intensive Krutertne mit ausgeprgt fruchtigen Noten von Sauerampfer, Tomate sowie Salbei und Minze, ausgeglichene Bitterkeits und Schrfeempfindungen. Es passt ausgezeichnet auf Carpaccio und Tartar, zu rohem Fisch,